Your wedding under the sun

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Having a Destination Wedding under the sun is a wonderful option for most couples, the pristine beaches of the Caribbean offer a luxurious and indulging experience for all the guests and the couple can have their wedding and honeymoon at the same time 😀

There are many things to plan for a wedding under the sun, and with all things happening around the wedding day, there is often one thing that concerns all of your guests and wedding party alike and is often overlooked.

Taking care of your skin!

As exciting as it is to take a week long trip to a beautiful sunny beach, skin care is probably the one thing that should be on top of the list. There’s more to it than just buying sunscreen and pouring it all over, taking care of your skin is a very important process specially for brides and bridal party (looking like a burned lobster in wedding pictures is not that great). Here are some skin care advice from a specialist, a sun care advisor from sun care central.

Quick facts you should learn before you expose yourself to the sun:

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1. Being in a completely different climate has effects in all of your body, although you might not notice it you need to make sure you hydrate yourself all of the time (specially if you’ll be drinking a lot of alcohol, and if you’re on holiday for a wedding chances are…you will).

2. Applying sunscreen must be a very thorough process, not just rubbing it in and getting in the pool 2 minutes later, the less time you give the skin to absorb the sunblock, the more chances it won’t work at all. This means your skin will be very affected by the sun.

3. Keep your skin protected, direct exposure to the intense sunlight will get you burned in 20 minutes even in a cloudy day, so make sure you reapply sunblock frequently throughout the day but the most important thing is to get a skin reconditioning lotion that has aloe vera as the main ingredient. Aloe Vera will turn pink skin into brown allowing you to tan the next day

4. Manage your time in the sun, tanning is a process that develops gradually, limit your time in the sun to 2 hrs a day. Avoid being in direct exposure to sunlight during the peak hours 11-3 aprox depending on your location, the sun is at it’s highest point and it will reflect the rays in the sand and the water increasing your risk of getting burned. Plus the more your skin is exposed or burned the drier it gets and the more it’s prone to get hurt.

5. Too much sun is a real health risk, so take your time to protect the biggest and most sensitive organ in your body: your skin.

The difference between tanning and burning.

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There are ways in which you can maximize your tan and minimize your burn son that you can look spectacular at the wedding and pain free.

The key to do it is to get the proper sun care protection. Many commercial lotions are made based on chemicals and heavy waxes which can cause aggravation on blisters and peeling or simply not be adequate for your skin type.

The most effective way to do it is to get a natural biodegradable filter and a proper aloe after sun lotion. A natural filter will allow you to get a base tan without burning which will increase your body’s natural sun protection while the aloe lotion will help keep your skin moisturized and repaired after the daily exposure.

Inquire more about proper skin care measures and a guest blogger from sun care central will help you out.

Happy Wedding Planning!

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Bodas Verdes

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Se habla mucho de las bodas eco-chick o bodas verdes, realizar tu boda en una locación rústica o de campo puede ser un buen inicio pero ¿Qué es lo que realmente hace que una boda sea verde? y ¿Por qué considerar ésta opción?

Las bodas verdes son esencialmente bodas sustentables, esto quiere decir que son bodas igual de hermosas y espectaculares pero que no generan tanto desperdicio.

En la economía del día de hoy, resulta una opción digna de evaluar ya que al reducir el desperdicio y al elegir opciones verdes, no sólo se reduce el impacto ambiental (cosa que nuestro planeta agradece) sino que se reduce también el costo de la boda (cosa que nuestro bolsillo agradece).

5 maneras de hacer tu boda sustentable:

1. Elige un menú con ingredientes frescos, locales y de la estación, pregunta si pueden incluir a productores de la región, de esta forma se traen beneficios directos a la comunidad.

2. Selecciona papeles reciclados y tintas amigables con el medio ambiente al imprimir tus invitaciones, recuerda que aunque son un bello recuerdo y una parte de la boda, la mayoría terminarán en desperdicio. Si te gusta la tecnología, opta por invitaciones electrónicas.

3. Recuerdos de la boda, regala a tus invitados algo original como productos artesanales hechos a base de miel de la región o artesanías creadas por comunidades mayas originales.

4. Dona todas las flores de tu boda a una causa como un hogar de ancianos o de niños.

5. Utiliza maquillaje no tóxico ni agresivo con el medio ambiente, difunde la semilla con tus damas de honor.

Happy wedding planning!

K

Boda en la Playa

Tener una boda en la playa es el sueño de muchas parejas y aunque puede parecer una opción limitada a ciertos presupuestos, el secreto está en consultar con especialistas para encontrar al equipo adecuado y hacer la boda una realidad.

Existen varias opciones en las playas de Cancún y la Riviera Maya para diferentes presupuestos y gustos desde casas privadas hasta restaurantes o salones que se pueden adaptar perfectamente al concepto de la boda.

Tenemos varias locaciones ideales para una boda perfecta en la playa y paquetes que incluyen cenas gourmet y decoración para la ceremonia.

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Para solicitar cotizaciones o reuniones de orientación: kperiodismo@gmail.com

Happy Wedding Planning!

K

Private Beach House Wedding Playa del Secreto

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This beautiful wedding was celebrated in a private home in Playa del Secreto, near Playa del Carmen, Mexico. In a wonderful day of preparations, the bride and bridal party enjoyed their brunch while getting their hair and make up done beautifully in the room we had set up for them.

Meanwhile the Rabbi baked the bread that the couple would share at their wedding table and with all of their guests.

Later on, the groom and the rest of the bridal party arrived for preparations.

With three floors and the entire property at their disposal, the wedding started with a cocktail serving hors d’ouvres and drinks in the terrace overlooking the ocean and was then followed by a beautiful ceremony in the beach, and an abundant family style dinner.

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Pictures: Kristina Guerrero Organic Weddings// Venue: Playa del Secreto// Wedding Coordinator: Ultimate Mexico Weddings// Catering: Festiv Catering// Video: Cancun Wedding Video.

Wedding Preparations

Only 2 days to go until Dana and Joel’s wedding in Cancun, Mexico.

We are so happy to be a part of this experience, they are such an amazing couple and the team from Canada and Mexico is working to perfection!

centro de mesa danaA sneak peek into the floral design that will bring the reception to life.

This tropical assortment is absolutely natural, organic and wonderful.

Everything is going great and all of the 75 guests are enjoying a great time while the team prepares everything for the big day.

New Wedding Venue by the beach

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We are proud to inform of a newly scouted location for weddings with an ocean view at an affordable price and with total privacy.

This new venue is located in the heart of Cancun’s Hotel Zone and is a perfect alternative for savvy brides looking for the perfect destination wedding at an affordable price.

The place itself is newly opened and it features a modern, elegant and luxurious beach club with two swimming pools, a bar and a kitchen, a stage area, a sun deck around the pool, and a VIP lounge area with individual tubs.

Having the scoop today as they are still giving it the final touches, made me think of a beach getaway in a remote corner of the earth, the whites, the mirrors, the wood and the fabrics are light and elegant, perfect for an incomparable beach day and amazing as a setting for an evening wedding.

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Why it’s so fab:

Wedding packages in hotels are appealing and they might work out fine for some couples, but pre-baked cakes are not for everyone.

Brides now a have an amazing option, if you don’t like to be constrained to booking a certain amount of rooms/nights or room categories at your hotel to get a good deal with your wedding, here’s how we can help.

Save big on your budget booking the right packages for accommodation and do the wedding offsite.

At this particular venue, you can have the beach ceremony, the club with all the amenities and a DJ-Lightning (Pro style), Open Bar, Chef, Waiters, Barman and serving staff, event decor and total privacy (no sneaky hotel guests walking around in speedos), gourmet dinner, for a price as low as $90 Dlls.

Contact us to inquire and get a free consultation.

Let’s start planning a cutting edge destination wedding.

A sneak peek on how it will look like in a couple of weeks, can’t wait for the big opening!

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Coral Wedding Inspiration

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As a wedding concierge, it is very important to take part in the process of the general design of the wedding, wether the bride wants a designer in charge of the image or she wants to do it herself, it’s important to listen to the couple, understand what they want to communicate and help make the suggestions to make everything work in the best possible way.

With our upcoming beach wedding in September, the bride and me took a trip to find the colors, fabrics and looks of her wedding.

From the beginning, she had told me she wanted the main theme to be the beach, and coral color, the groom wants to add chocolate accents, so to merge these two, we came up with the idea of matching tables.

I personally like to get inspiration from nature, it is the first source of our concepts for colors.

For this wedding, a warm coral reef is the inevitable reference to transform it into a wedding theme:

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Our color Palette:

Coral – Chocolate – Ivory

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Here is a little rough draft of what we came up with:

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Mixing Coral with ivory and acrylic with a chocolate accent for the Bride & Groom table.

All we are missing are the flowers and the turquoise Cancun ocean as the backdrop.

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For the table centerpieces we are coming up with a version of a Coral Fish Bowl with sand, candles, sea stars and shells.

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FESTIV CATERING: EL AUTÉNTICO SABOR DE MEXICO

INTRODUCCIÓN

Cancún es un destino destacado no sólo por ser un lugar ideal para vacacionar sino también por ser un destino de convenciones y congresos, tomando en cuenta que la ciudad ofrece una amplia gama de servicios que van desde el hospedaje hasta la organización e interpretación simultánea para el evento, es fácil entender por qué en los últimos años Cancún se ha ganado un puesto privilegiado en el desarrollo de convenciones y congresos a nivel internacional.

Sin embargo para llevar a cabo un evento, es necesaria una gran labor de coordinación y puede no resultar una tarea fácil.

Es crucial contar con un equipo de profesionales que se encarguen de que todo el evento se desenvuelva a la perfección y que se encarguen prestar atención a cada detalle.

Para lograrlo, nuestra recomendación es dar un vistazo a Festiv Catering.

Ésta compañía ubicada en Cancún ha demostrado que es capaz de llevar a cabo eventos de la más alta calidad que se enfocan en las necesidades específicas de cada momento, más que un servicio, ellos brindan una experiencia completa y causan una gran satisfacción a sus invitados.

Desde el primer contacto, sabes que estás tratando con profesionales, hacen visitas de inspección para las locaciones, establecen una relación de persona a persona, escuchan tus necesidades y dan seguimiento específico a lo que requieres pero lo que hace que se distingan del resto y que valga la pena contratar sus servicios es su actitud responsable, adaptable y comprometida, antes, durante y después del evento y por supuesto que sus precios son adaptables a todos los presupuestos.

CALIFICANDO A LA EMPRESA

Desde los colores y la disposición del lugar, los olores, la increíble locación y la atmósfera, Festiv Catering ofrece a sus invitados una experiencia auténtica para conocer a México y de lo que México se trata.

La primera sorpresa inicia envolviendo todos tus sentidos, a medida que bajas del auto se puede escuchar la música de mariachi en espera de recibirte, abres los ojos y observas la inmensa belleza de la Hacienda la Esperanza postrada frente a ti, comienzas a caminar siguiendo la música con una mezcla de emoción y expectativa, de inmediato  te encuentras inmerso en un mundo en el que las sonrisas y la amabilidad te reciben, un grupo de meseros te ofrece deliciosas bebidas, cocteles, margaritas, cerveza mexicana de clase mundial, agua y todo tipo de bebidas para refrescarte y aligerar el viaje.

Con cada paso que das descubres un nuevo elemento en la Hacienda, campos abiertos, una alberca iluminada por la luz de las velas, fuentes, salas para descansar, esculturas y obras de arte alrededor de todos los patios y jardines,  la bella arquitectura colonial mexicana y la suculenta combinación de violín, trompeta, bajo, guitarra y voces que vibran con las más coloridas melodías te atraen, los trajes brillantes y la gran expresión de México que simboliza el mariachi, hace imposible dejar pasar la oportunidad de una fotografía con ellos. Su gran actitud y maravillosa música hacen de la experiencia la bienvenida perfecta que marca la pauta para lo que promete ser una noche memorable.

Los espacios abiertos alrededor, el gran edificio colonial lleno de vida y color, el paisaje caribeño; toda una experiencia que te hace sentir como si hubieras entrado en un lugar donde el corazón de México vive y palpita.

Al llegar a la sala de bienvenida, la mirada permanece cautiva con tanto que admirar alrededor,  el entorno moderno y agradable invita a descansar y relajarse, una vez instalados, los primeros canapés comienzan a llegar: Mini brochetas de res marinadas con aceite de romero y ajo fresco, perla  de  quesos marinados con maní dorado  montado sobre un pan  de ajonjolí, champiñones rellenos con un mousse de  camarones con aroma de hinojo, chimichangas rellenas de carne y queso Oaxaca con hojas tiernas de hoja santa, empanadas de queso Oaxaca con hojas de epazote, entre otros manjares de la alta cocina mexicana.

A medida que la noche avanza, también lo hace la cocina dirigida por el Chef Ejecutivo Alejandro Ortiz, la atención al detalle, el gran cuidado y conciencia en la preparación y presentación de los platillos, rinde frutos al momento de la cena, en la que todos los asistentes disfrutan de una cena única de clase mundial.

Para iniciar, el chef Ortiz le permite a sus invitados disfrutar de una crema de chile poblano rostizado con aroma de aceite de albahaca servida con crocante de pan con ajo c y queso panela de rancho, para continuar, refresca el paladar con una ensalada de palmitos y pimientos de colores rostizados servidos sobre una cama de hojas de lechugas aderezada con vinagreta de fresas frescas de Guanajuato y un toque de balsámica al tomillo.

Para el plato fuerte, el equipo de Festiv Catering sorprende a todos sus asistentes con un platillo diseñado artísticamente, la sincronía de los meseros despliega una línea de platos fuertes elegantemente presentados, consistentes de pechuga de pollo rellena con flores frescas de calabaza, queso Oaxaca y jamón serrano servida sobre una cama de verduras de la huerta a la campirana salteadas a la mantequilla de orégano y papa nieve con queso parmesano y decorada con una franja de plátano cristalizada y romero.

Para coronar la impresionante experiencia culinaria, el Chef Ortiz manda a su equipo para que le sirvan a los invitados un mousse de mango y maracuyá servido en una canasta de tulipán almendrado y salsa de zarzamoras frescas con hojas de menta.

Con todo lo anterior, resulta poco decir que los invitados estaban encantados con la cena ofrecida y que ofrecieron sus felicitaciones al Chef y al equipo por un trabajo creativo y de calidad que no es común obtener en eventos.

Después de la cena, la pista de baile se encontraba lista para amenizar la noche y entretener a los invitados con una variada selección musical, desde un poco de samba hasta los éxitos de la escena de clubes más actuales y en todo momento los invitados recibieron un gran servicio y atención a sus necesidades.

A medida que avanzaba la noche, después de una agradable velada, los invitados regresaron a sus hoteles a descansar.

En general fue un evento de gran clase, el servicio, la coordinación y logística, el menú, la música y ambientación, el mobiliario, la locación, todo funcionó a la perfección.

El equipo que Festiv Catering reúne bajo la dirección de Arnoldo Morán y Alejandro Ortiz, ofrece un producto final que se distingue de cualquier otro en el mercado de servicios de  catering y eventos disponible en Cancún y la Riviera Maya.

Festiv Catering es sinónimo de profesionalismo, creatividad, responsabilidad y conciencia social en una compañía. Desde la selección y origen de su materia prima, ellos dan la oportunidad a productores locales y artesanales de llevar un beneficio a su comunidad al comprar sus ingredientes y realzan la identidad de la gastronomía mexicana al incorporar elementos regionales con innovadoras y modernas tendencias culinarias. Ellos proveen el mejor servicio y actitud antes, durante y después del evento, en todo momento demuestran su dominio del área y su experiencia mientras que se adaptan a las necesidades específicas de sus clientes.

Es por ello que se han ganado un lugar privilegiado entre sus clientes e invitados a quienes han demostrado una y otra vez, por qué son la mejor opción en su ramo.

por: Kristina Guerrero

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